Domenica 10 maggio, a partire dalle ore 16:00, presso l’Orto Botanico “Angelo Rambelli”
Un incontro tra botanica e biotecnologia per scoprire il ruolo degli enzimi vegetali nella caseificazione, dalla teoria alla dimostrazione pratica, con degustazione guidata finale
L’evento è organizzato dall’Associazione Amici dell’Orto Botanico in collaborazione con l’Orto Botanico
Considerato il numero limitato di posti, è consigliata la prenotazione
Vi aspettiamo numerosi!!
